Metal | Chemical reaction| Acids bases and salts information

Metal and non metal in hindi | धातु और अधातु

metals and non-metals
Metals and Non-Metals | धातु और अधातु

Dhatu kya hai | धातु क्या है?

Chemical reaction -कुछ सर्वाधिक परिचित रसायन धातुएँ हैं। लोहा, एल्युमीनियम, सीसा और चाँदी सभी धातुओं के उदाहरण हैं। क्या आप कुछ और नाम बता सकते हैं? चारों ओर देखें और धातुओं से बनी 10 वस्तुओं का पता लगाएं।

अधिकांश धातुएँ कठोर होती हैं और उन्हें चमकाया जा सकता है। वे गर्मी और बिजली के अच्छे संवाहक हैं। वे ‘निंदनीय’ भी होते हैं, यानी उन्हें पीटकर आकार दिया जा सकता है, और ‘लचीला’ भी होते हैं, यानी उन्हें खींचकर तार बनाया जा सकता है।

Did you know? | क्या आप जानते हैं?

सभी ज्ञात तत्वों में से अधिकांश धातुएँ (70% से अधिक) हैं।

Sort metals | धातुओं को छाँटें

स्थायी चुंबक बनाने के लिए केवल धातु (dhatu) लोहे को ही चुम्बकित किया जा सकता है। लोहे का चुम्बक लोहे से बने अन्य पदार्थों या ऐसी चीजों को आकर्षित करता है जिनमें लोहा होता है। आप किन वस्तुओं के पास चुंबक रखकर पता लगा सकते हैं कि उनमें लोहा है।

You will need | आपको चाहिये होगा

  1. एक छड़ चुंबक
  2. विभिन्न धातुओं से बनी कई वस्तुएँ, जैसे तांबा, टिन, एल्यूमीनियम, स्टील, आदि।

metals and non-metals experiment

सभी वस्तुओं को किसी मेज या फर्श पर रख दें। अब चुंबक को उनके पास ले जाएं। आप क्या निरीक्षण करते हैं?

स्टील और लोहे से बनी कीलें, सूइयां और पिनें चुंबक द्वारा खींची जाएंगी।

Non-Metals | गैर-धातु

हाइड्रोजन, ऑक्सीजन, नाइट्रोजन, कार्बन, फॉस्फोरस, सिलिकॉन और क्लोरीन गैर-धातुओं के उदाहरण हैं। सामान्यतः अधातुएँ चमकदार नहीं होतीं। वे ऊष्मा और विद्युत के कुचालक होते हैं, भंगुर होते हैं और उनका गलनांक और क्वथनांक कम होता है। ग्रेफाइट और हीरा दोनों कार्बन के रूप हैं, जो एक अधातु है।

A Look at the Periodic Table | आवर्त सारणी पर एक नजर

यदि आप आवर्त सारणी को ध्यान से देखेंगे तो पाएंगे कि धातुएँ तालिका के बाईं ओर दिखाई देती हैं। विशिष्ट अधातुएँ आवर्त सारणी के दाईं ओर पाई जाती हैं।

वे तत्व जो धातुओं और अधातुओं के बीच की सीमा रेखा पर स्थित होते हैं, उपधातु कहलाते हैं। मेटलॉइड्स धातुओं और गैर-धातुओं के मध्यवर्ती गुण दिखाते हैं।

What is an Alloy? | मिश्र धातु क्या है?

धातुओं, या धातुओं और किसी अन्य पदार्थ के मिश्रण को मिश्रधातु कहा जाता है। उदाहरण के लिए, तांबा एक शुद्ध धातु (dhatu) और एक तत्व है। जब तांबे और टिन (एक अन्य शुद्ध धातु) को गर्म करके एक साथ मिलाया जाता है, तो वे कांस्य नामक मिश्र धातु बनाते हैं। पीतल, सजावट के सामान बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली धातु, दो धातुओं तांबा और जस्ता का एक मिश्र धातु (dhatu) है।

Metallurgy | धातुकर्म

धातुकर्म धातुओं को उनके अयस्कों से अलग करने और उन्हें उपयोग के लिए तैयार करने का विज्ञान है। यह सबसे पुराने विज्ञानों में से एक है और यहां तक कि प्रागैतिहासिक काल के लोग भी इसके बारे में जानते थे। चीनी और मिस्रवासी आभूषण बनाने के लिए शुद्ध अवस्था में सोने का उपयोग करते थे। अमेरिकी भारतीयों ने हथियार और उपकरण बनाने के लिए शुद्ध तांबे का उपयोग किया। 4,000 साल पहले तक, मिस्रवासी जानते थे कि लोहे को उसके अयस्क से कैसे अलग किया जाए!

धातुकर्म में विभिन्न प्रकार की विशिष्ट प्रक्रियाएँ शामिल होती हैं, जैसे गलाना, निक्षालन, इलेक्ट्रोलिसिस और समामेलन।

Processing Iron Ore | लौह अयस्क का प्रसंस्करण

एक बार जब लौह अयस्क को धरती से खोद लिया जाता है, तो उसे शुद्ध लोहा बनाने के लिए संसाधित करने की आवश्यकता होती है। अयस्क से सभी अशुद्धियाँ हटानी पड़ती हैं। समृद्ध अयस्क को सांद्रण कहा जाता है, और अपशिष्ट पदार्थों को टेलिंग्स कहा जाता है। लौह अयस्क को धात्विक लोहे में परिवर्तित करने के लिए, लौह निर्माताओं को अयस्क से ऑक्सीजन निकालना होगा। इस प्रक्रिया के लिए गर्मी और एक कम करने वाले एजेंट की आवश्यकता होती है, एक ऐसा पदार्थ जो निकलने वाली ऑक्सीजन के साथ मिल जाता है। लोहा या तो ब्लास्ट फर्नेस या डायरेक्ट रिडक्शन सिस्टम में बनाया जाता है। प्रत्यक्ष कटौती प्रणाली कोयले या प्राकृतिक गैस को कम करने वाले एजेंट के रूप में उपयोग करती है। ब्लास्ट फर्नेस में, कोक कम करने वाले एजेंट के रूप में कार्य करता है।

Separating Gold from its Ores | सोने को उसके अयस्कों से अलग करना

सोने को उसके अयस्कों से अलग करने के लिए आम तौर पर तीन मिलिंग विधियों का उपयोग किया जाता है। इन्हें प्लवनशीलता, साइनाइडेशन और कार्बन-इन-पल्प कहा जाता है।

What is chemical reaction in hindi | रासायनिक अभिक्रिया क्या है

chemical reactions
chemical reactions – रासायनिक प्रतिक्रिएं

जब दो या दो से अधिक पदार्थों को एक साथ रखा जाता है, तो कभी-कभी रासायनिक प्रतिक्रिया (chemical reaction) होती है। ये पदार्थ रासायनिक परिवर्तन से गुजरते हैं और मिलकर एक अलग पदार्थ बनाते हैं।

Chemicals are Changing all the Time See it for Yourself | रसायन हर समय बदल रहे हैं इसे स्वयं देखें

यदि लोहे को गीला रहने दिया जाए तो उसमें जंग लग जाती है। दूसरे शब्दों में, लोहा पानी के साथ मिलकर एक नया, लाल-भूरा पदार्थ बनाता है जिसे जंग कहा जाता है।

  1. दो चमकदार नये नाखून प्राप्त करें।
  2. एक कील को सूखी जगह पर रखें, जैसे कि आपकी टेबल की दराज।
  3. दूसरे कील को किसी नम जगह पर रखें, शायद किसी गमले में। उन्हें दो दिन के लिए वहीं छोड़ दो.
  4. तीसरे दिन आपको क्या मिला?
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कील

Make a Paper Plate | एक पेपर प्लेट बनाएं

  1. एक कप पानी में दो कप आटा मिलाएं और गाढ़ा पेस्ट बनाएं। यह चिपचिपा नया पदार्थ स्टार्च के अणुओं से जुड़ी रासायनिक प्रतिक्रिया (chemical reaction) का परिणाम है। आटे में स्टार्च मुख्य रसायनों में से एक है।
  2. आटे और पानी का पेस्ट सख्त हो जाता है। पुराने अखबार की परतों को इससे पेंट करें और उन्हें एक प्लेट जैसे सांचे में चिकना कर लें।
  3. प्लेट पर पेट्रोलियम जेली का पतला लेप लगाएं, ताकि कागज उस पर चिपके नहीं।
  4. जब पेस्ट सख्त हो जाए तो अपनी प्लेट को चमकीले रंगों से रंग लें.

Heat is produced in Certain Chemical Reactions | कुछ रासायनिक प्रतिक्रियाओं में ऊष्मा उत्पन्न होती है

You will need | आपको चाहिये होगा

  1. कुछ प्लास्टर ऑफ पेरिस
  2. एक खाली प्लास्टिक कप या कंटेनर

1. ताजा प्लास्टर ऑफ पेरिस नरम और पाउडर जैसा होता है। इस प्लास्टर में से कुछ को एक प्लास्टिक कंटेनर में पानी के साथ मिलाएं। इसे 30 मिनट के लिए वहीं छोड़ दें।

2. यह बहुत कठिन हो जाएगा. लेकिन यह उस तरह से ‘सूख’ नहीं पाता जिस तरह से आपके कपड़े सूखते हैं। यह रासायनिक परिवर्तन से गुजरता है। आपको कंटेनर गर्म लगेगा। यह इंगित करता है कि प्रक्रिया गर्मी पैदा करती है।

ऊष्मा उत्पन्न करने वाली रासायनिक अभिक्रियाएँ ऊष्माक्षेपी अभिक्रियाएँ कहलाती हैं। वे अभिक्रियाएँ जो ऊष्मा को अवशोषित करती हैं, एन्डोथर्मिक अभिक्रियाएँ कहलाती हैं।

Volcano | ज्वालामुखी

volcano - ज्वालामुखी
ज्वालामुखी

ज्वालामुखी पृथ्वी की सतह में एक छिद्र है जिसके माध्यम से लावा, गर्म गैसें और चट्टान के टुकड़े फूटते हैं। अधिकांश ज्वालामुखी शंकु के आकार के पहाड़ होते हैं जो विस्फोट के दौरान निकले लावा और अन्य सामग्रियों से बने होते हैं। पृथ्वी के भीतर लगातार तीव्र रासायनिक प्रतिक्रियाएँ (chemical reaction) होती रहती हैं। पिघली हुई चट्टानें और गैस बहुत अधिक दबाव डालती हैं और जब उन्हें चट्टान का कोई खंडित या कमजोर हिस्सा मिलता है तो वे फूट पड़ती हैं।

Make a Model Volcano | एक मॉडल ज्वालामुखी बनाएं

रासायनिक प्रतिक्रियाएँ (chemical reaction) तेज़ या धीमी हो सकती हैं। पानी में मिलाने के कुछ ही सेकंड बाद सीमेंट जम जाता है। सीमेंट को लंबे समय तक नरम बनाए रखने के लिए इसमें अन्य रसायन मिलाए जा सकते हैं। जब बेकिंग पाउडर को सिरके में मिलाया जाता है तो काफी तेजी से रासायनिक प्रतिक्रिया (chemical reaction) होती है। आप इस प्रतिक्रिया के आधार पर एक मॉडल ज्वालामुखी बना सकते हैं।

You will need | आपको चाहिये होगा

  1. बेकिंग पाउडर
  2. सिरका
  3. थोड़ा आटा
  4. लाल खाद्य रंग
chemical reactions experiment
chemical reactions experiment

Setps

  1. आटे को थोडा़ सा पानी डालकर नरम आटा गूथ लीजिये.
  2. दिखाए अनुसार आटे को ज्वालामुखी के आकार में ढालें।
  3. बीच के छेद में कुछ बेकिंग पाउडर डालें, साथ ही लाल खाद्य रंग की कुछ बूंदें डालें।
  4. अब इसमें सिरका बूंद-बूंद करके डालें।
  5. क्या होता है? ज्वालामुखी से झागदार लाल ‘लावा’ निकलेगा। प्रतिक्रिया ऊष्माशोषी है या ऊष्माशोषी?

Did you know? | क्या आप जानते हैं?

एक उत्प्रेरक स्वयं प्रतिक्रिया में शामिल हुए बिना रासायनिक प्रतिक्रियाओं (chemical reaction) की गति को बदल सकता है।

Make Your Own Invisible Ink | अपनी खुद की अदृश्य स्याही बनाएं

एक साधारण रासायनिक प्रतिक्रिया (chemical reaction) अदृश्य स्याही को दृश्यमान बना सकती है।

You will need | आपको चाहिये होगा

  1. एक नींबू
  2. एक कलम
  3. श्वेत पत्र की एक शीट
  4. एक छोटा कंटेनर

Setps

  1. एक ताजे नींबू को काट लें और उसका रस एक छोटे कंटेनर में निचोड़ लें।
  2. अपने पेन की निब को सादे नींबू के रस में डुबोएं और सफेद कागज की शीट पर लिखें।
  3. इसे सूखने दें. आप जो लिखेंगे वह अदृश्य होगा.
  4. किसी वयस्क से कागज को दस मिनट के लिए ओवन में रखने (या इसे 175°C तक गर्म करने) के लिए कहें।
  5. कागज को ओवन से निकालें। अब आपकी लिखावट साफ़ दिखाई देगी.
  6. आपको क्या लगता है वास्तव में क्या हुआ था? गर्मी ने रसायन को ‘जला’ दिया और उसे दृश्यमान बना दिया।

Make a Fire Extinguisher | अग्निशामक यंत्र बनाओ

आग में रासायनिक प्रतिक्रियाएँ (chemical reaction) शामिल होती हैं जिनके लिए ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है। दूसरे शब्दों में, ऑक्सीजन जलने या दहन का समर्थन करती है। कार्बन डाइऑक्साइड एक गैस है जो दहन का समर्थन नहीं करती है। यदि इसे आग पर छिड़का जाए तो यह एक कंबल बना देता है, जिससे ऑक्सीजन बंद हो जाती है, जो अन्यथा आग को भड़काती है। अग्निशामक यंत्र कार्बन डाइऑक्साइड गैस का उपयोग करता है।

You will need | आपको चाहिये होगा

  1. एक अंडे का छिलका
  2. सिरका
  3. एक प्लास्टिक बीकर
  4. एक मोमबत्ती
  5. कुछ रेत
  6. एक गहरा कटोरा

Steps

  1. अंडे के छिलके को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें.
  2. बीकर में कुछ चम्मच सिरका डालें।
  3. अंडे के छिलके के टुकड़ों को इसमें डालें। सिरके में मौजूद एसिड छिलके में मौजूद कैल्शियम कार्बोनेट नामक रसायन के साथ प्रतिक्रिया करके कार्बन डाइऑक्साइड गैस बनाता है। यह गैस धीरे-धीरे बीकर में भर जाती है, हालाँकि आप इसे देख नहीं सकते।
  4. जलती हुई मोमबत्ती को रेत से भरे कटोरे में रखें। अब जलती हुई मोमबत्ती के ऊपर धीरे-धीरे गैस डालें। गैस से लौ बुझ जायेगी.

Oxides | आक्साइड

ऑक्सीजन न केवल जलने में सहायता करती है, बल्कि यह अधिकांश तत्वों, दोनों धातुओं और गैर-धातुओं, के साथ रासायनिक रूप से प्रतिक्रिया करके इन तत्वों के ऑक्साइड बनाती है। क्या आपने ऑक्सीकृत धातु ट्रिंकेट और दरवाज़े के हैंडल देखे हैं?

Did you know क्या आप जानते हैं?

ऑक्सीजन जो पृथ्वी के वायुमंडल का लगभग पाँचवाँ हिस्सा बनाती है, एक रंगहीन, गंधहीन गैस है। पौधे प्रकाश संश्लेषण के दौरान ऑक्सीजन का उत्पादन करते हैं और जानवरों को जीवित रखने के लिए ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है। वे ऑक्सीजन में सांस लेते हैं और इसका उपयोग अपने भोजन को तोड़कर ऊर्जा पैदा करने में करते हैं।

You can Collect the Oxygen that Plants produce | आप पौधों द्वारा उत्पादित ऑक्सीजन को एकत्रित कर सकते हैं

You will need | आपको चाहिये होगा

  1. एक जलीय पौधा
  2. एक बड़ा कांच का कटोरा
  3. एक कांच का जार
  4. तीन सूती रीलें

Steps

  1. कटोरे को साफ पानी से भरें।
  2. इसमें वॉटर प्लांट रखें.
  3. कांच के जार को पौधे के ऊपर पलट दें ताकि उसे कपास की रीलों का सहारा मिले। बेहतर परिणाम के लिए पौधा पूर्ण सूर्य के प्रकाश में होना चाहिए।
  4. कुछ ही घंटों में पौधे की पत्तियों पर गैस के बुलबुले बन जाएंगे और ऊपर की ओर तैरकर कांच के जार में इकट्ठा हो जाएंगे।
  5. अब जार को सावधानी से उठाएं और पलट दें। ऑक्सीजन हवा से भारी होने के कारण जार के अंदर ही रहेगी। जार में एक जलती हुई माचिस की तीली डालें। लौ और तेज जलेगी. इससे पता चलता है कि अंदर की गैस ऑक्सीजन है।

Chemical meaning in hindi | रासायनिक मतलब हिंदी में

हिंदी में, “रसायन” (chemicals) का मतलब होता है कि कोई भी पदार्थ या तत्व का जो रसायन विज्ञान से संबंधित है। ये शब्द हमारे दिन भर के जीवन में अक्सर इस्तमाल होता है। जब हम किसी वास्तु की रसायनिक गतिविधियाँ या उसके तत्वों की बात करते हैं, तब हम “रसायनिक” शब्द का प्रयोग करते हैं। जैसी की दवाई, रसायनिक साफ-सफाई उत्पाद, और अन्य सामग्री। इस शब्द का इस्तेमाल हमारे दिनचर्या में रासायनिक प्रक्रियाओं को समझने में मदद करता है.

Acid Base and Salt in hindi | अम्ल, क्षार और लवण

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अम्ल, क्षार और लवण

हम जानते हैं कि रसायनों में रंग और गंध जैसे गुण होते हैं जिन्हें हम आसानी से पहचान सकते हैं। कुछ रसायनों में एक निश्चित गुण होता है जिसके अनुसार उन्हें अम्ल या क्षार के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। अम्ल और क्षार प्रतिक्रिया करके रसायनों के तीसरे समूह, लवण का निर्माण करते हैं। अम्ल, क्षार और लवण का उपयोग सैकड़ों घरेलू और औद्योगिक प्रक्रियाओं में किया जाता है।

What is an Acid? | अम्ल क्या है?

अम्ल एक रासायनिक यौगिक है जिसमें हाइड्रोजन और कम से कम एक अन्य तत्व होता है। उदाहरण के लिए, सल्फ्यूरिक एसिड हाइड्रोजन, सल्फर और ऑक्सीजन से बना होता है। अम्ल सामान्यतः तरल पदार्थ के रूप में पाए जाते हैं।

अम्ल आमतौर पर स्वाद में खट्टे और संक्षारक होते हैं। यहां तक कि सिरका या नींबू के रस जैसे कमजोर एसिड में भी एक मजबूत एसिड होता है। खट्टा स्वाद। ये जो खाने योग्य हैं.

कुछ अम्ल इतने प्रबल होते हैं कि वे त्वचा को जला देते हैं और धातुओं को भी घोल देते हैं। सांद्रित रूप में, ऐसे एसिड को बहुत सावधानी से संभालना चाहिए। पानी में मिलाकर पतला करने पर ये कम हानिकारक होते हैं। सॉर्न एसिड कांच के माध्यम से भी खा सकता है, और इसलिए इसे विशेष कंटेनरों में रखा जाना चाहिए।

What is a Base? | आधार क्या है?

base
base

क्षार वह पदार्थ है जो अम्ल के साथ क्रिया करके नमक और पानी बनाता है। अधिकांश क्षार धातुओं के ऑक्साइड या हाइड्रॉक्साइड होते हैं। दूसरे शब्दों में, वे ऑक्सीजन या हाइड्रोजन के साथ प्रतिक्रिया के उत्पाद हैं। कैल्शियम ऑक्साइड और सोडियम हाइड्रॉक्साइड क्षार के उदाहरण हैं। यदि कोई क्षार जल में घुल जाता है तो उसे क्षार कहते हैं।

क्षार अम्ल के विपरीत होता है। इसका स्वाद खट्टा होने के बजाय कड़वा होता है और इसमें चिपचिपापन महसूस होता है। मजबूत आधार, जैसे कि नाली साफ करने वाला तरल, एसिड के समान ही खतरनाक होते हैं और आपकी त्वचा को खराब कर सकते हैं। कमजोर क्षार, जैसे सोडा बाइकार्बोनेट, का उपयोग खाना पकाने में किया जाता है।

Testing for Acids and Bases | अम्ल और क्षार का परीक्षण

अम्ल और क्षार कुछ रसायनों का रंग बदलते हैं जिन्हें संकेतक कहा जाता है। एसिड के लिए एक सरल परीक्षण तरल में नीले लिटमस पेपर का एक टुकड़ा डुबाना है (एक फंगस से नीली डाई से सना हुआ कागज जो एसिड में लाल हो जाता है)। यदि एसिड मौजूद है, तो लिटमस पेपर लाल हो जाएगा।

एक आधार लाल लिटमस पेपर को नीला कर देता है। विभिन्न तरल पदार्थों पर लिटमस परीक्षण लागू करें और पता लगाएं कि वे अम्लीय हैं या क्षारीय। आपकी लार का क्या हुआ?

Make Your Own Indicator | अपना खुद का संकेतक बनाएं

You can make a simple indicator at home and test it on some weak acids | आप घर पर एक सरल संकेतक बना सकते हैं और कुछ कमजोर एसिड पर इसका परीक्षण कर सकते हैं।

You will need | आपको चाहिये होगा

  1. एक लाल पत्तेदार सब्जी (चुकंदर की तरह)
  2. एक छन्नी
  3. एक गमला
  4. सोडा के कुछ बाइकार्बोनेट
  5. नींबू का रस
  6. एक सॉसपैन
  7. एक छोटा कांच का जार

Steps

  1. चुकंदर जैसी लाल पत्तेदार सब्जी लें और उसे टुकड़ों में काट लें।
  2. टुकड़ों को एक सॉस पैन में डालें, पानी डालें और उबाल लें। अच्छी तरह हिलाएं और उन्हें लगभग 15 मिनट तक भीगने दें।
  3. अब पानी को छलनी से छान लें. आपको बैंगनी-नीला पानी मिलेगा जिसे संकेतक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
  4. यदि आप इसमें कोई बेस (जैसे सोडा का बाइकार्बोनेट) मिलाएंगे तो यह हल्का या हरा-नीला हो जाएगा। यदि आप कोई अम्ल (जैसे नींबू का रस) मिलाएंगे तो यह लाल या गुलाबी हो जाएगा।

What are Salts? | नमक क्या हैं?

Salts
Salts – लवण

जब अम्ल क्षारों के साथ प्रतिक्रिया करते हैं तो लवण बनते हैं। जब ऐसा होता है, तो कहा जाता है कि अम्ल और क्षार एक दूसरे को बेअसर कर देते हैं। उदाहरण के लिए, जब सोडियम हाइड्रॉक्साइड (NaOH), एक क्षार, हाइड्रोक्लोरिक एसिड (Hcl) के साथ प्रतिक्रिया करता है, तो वे सामान्य नमक (सोडियम क्लोराइड) और पानी बनाने के लिए एक दूसरे को बेअसर कर देते हैं। वाशिंग सोडा (सोडियम कार्बोनेट), चूना पत्थर (कैल्शियम कार्बोनेट) और एप्सम साल्ट (मैग्नीशियम कार्बोनेट) नमक के अन्य उदाहरण हैं।

Make Your Own Fizzy Soft Drink | अपना खुद का फ़िज़ी शीतल पेय बनाएं

You will need | आपको चाहिये होगा

  1. कुछ खाद्य रंग
  2. एक जग
  3. कुछ आइसिंग शुगर
  4. सोडा के कुछ बाइकार्बोनेट
  5. कुछ नींबू का रस

Steps

  1. पानी से भरे जग में हरे खाद्य रंग की कुछ बूंदें डालें।
  2. दो बड़े चम्मच आइसिंग शुगर और तीन चम्मच बाइकार्बोनेट ऑफ सोडा मिलाएं।
  3. अब इसमें छह चम्मच ताजा नींबू का रस मिलाएं। आपका ड्रिंक तैयार है. क्या हुआ है?

नींबू का रस और सोडा के बाइकार्बोनेट ने कार्बन डाइऑक्साइड उत्पन्न करने के लिए प्रतिक्रिया की है। कार्बन डाइऑक्साइड के बुलबुले आपके पेय को फ़िज़ देते हैं। कार्बन डाइऑक्साइड, जब पानी में घुल जाता है, तो एक कमजोर अम्ल बनाता है। अपने पेय की अम्लता का परीक्षण करें।

Acids bases and salts meaning in hindi | अम्ल, क्षार और लवण का हिंदी में मतलब

अम्ल, शारीरिक, और लवण रासायनिक विज्ञान में महत्वपूर्ण अवधारणाएं हैं, और इनके अर्थ को समझना अत्यंत महत्वपूर्ण है।

अम्ल” का मतलब है वह पदार्थ जो खट्टा होता है और कानपट पेपर को लाल कर सकता है। नींबू रस और सिरका इसके उदाहरण हैं जो हम रोज़मर्रा की ज़िंदगी में इस्तेमाल करते हैं।

शारीरिक” वह पदार्थ है जिसका स्वाद कड़वा होता है और जिसे स्लिपरी महसूस होता है। सोप इसका एक उदाहरण है।

लवण” तब बनता है जब अम्ल और शारीरिक प्रतिक्रिया करते हैं। टेबल नमक, या सोडियम क्लोराइड, इसका एक परिचित उदाहरण है।

ये पदार्थ हमारे दैहिक जीवन में महत्वपूर्ण भूमिकाएँ निभाते हैं। उदाहरण के लिए, अम्ल हमारे पेट में पाया जाता है जो पाचन के लिए होता है, शारीरिक साफ़ाई के लिए सोप में होता है, और लवण हमारे खाद्य में स्वाद बढ़ाने के लिए है। इन हिंदी शब्दों को समझने से हमें चीज़ों के आस-पास की दुनिया को समझना आसान होता है।

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